香辣鸡排 外酥里嫩 比买的都好吃 一起学起来吧
食材
1
鸡胸肉 一块
2
葱姜 适量
3
奥尔良腌制料 适量
4
料酒 适量
5
番茄酱 沙拉酱 适量
6
玉米淀粉 适量
7
面包糠 鸡蛋液 适量
方法/步骤
1
把鸡胸肉对半切开 用刀背敲断纤维
2
加入葱姜 奥尔良腌制料 料酒 抓拌均匀 腌制半个小时
3
裹上玉米淀粉 鸡蛋液 面包糠
4
油温五成热下锅炸 小火炸至两面金黄 捞出控油
5
挤上番茄酱沙拉酱 好吃的鸡排就做好啦
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