这几天馋猪油。做了菜饭吃得很嗨。只是青菜做的品相不佳。所以淘出了早先宿舍做的菠菜菜饭。这个色儿好看多了=v=
食材
1
菠菜 1
2
腊肠 1
3
米 1
4
猪油 1
方法/步骤
1
1、腊肠切丁
2
2、菠菜洗净沥水备用
3
3、猪油1汤勺放入锅中加热融化。加入腊肠丁煸炒至肥肉部分透明
4
4、加入菠菜和1茶匙糖翻炒均匀 (英国常见的是baby spinach。一炒就缩水缩没影儿了。所以都不切)
5
5、生米淘洗干净。加入比正常分量少一些的水(因为有菠菜汁) 然后加入炒好的菠菜和腊肠搅拌一下
6
6、按下煮饭键。煮好后取出再搅拌均匀。试试看味道再加盐调味 (因为不同的腊肠咸味是不同的。除非一直用同一种对味道非常了解。否则还是后加盐比较好)
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