寒冷的冬季，听着室外簌簌的风声，大家应该都不想出门吧？但做饭时发现家里的食材不够了，只剩香米、香肠和香菇了，又不想出门买菜，怎么办？教大家做个简单的香肠焖饭，既不用出门又可以填饱肚子，两全其美。
食材
1
柬埔寨茉莉香米 适量
2
香菇 8朵
3
香肠 2根
4
植物油 1勺
5
盐 适量
6
胡椒粉 适量
7
蚝油 适量
8
酱油 适量
9
水 适量
方法/步骤
1
香菇洗净，用温水泡开。
2
泡发后的香菇和香肠分别切小丁。
3
把香米洗净，煮饭放的水比平时煮饭略少一点。放入香肠丁。
4
放入香菇丁，放一勺植物油。开始煮饭。在煮饭的时候，准备调料汁。小碗中加少许蚝油、适量的盐、酱油、胡椒粉、少许水，搅匀。
5
等饭煮好跳到保温档后，将拌好的调料淋到饭上，拌匀。盖上盖，按到煮饭档，继续煮。
6
待电饭煲再次跳到保温档时，焖5分钟左右，就大功告成啦！
注意事项
这次用的是朋友送的柬埔寨茉莉香米，非常香而且很好吃，吸汁很好很入味！ 也可以在焖饭的同时做个水果沙拉搭配一下~
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