非常美味的蜜汁叉烧，在家用不粘锅就能做哦
食材
1
梅花肉 250克
2
叉烧酱 4勺
3
豆瓣酱 1勺
4
蚝油，酱油，蜂蜜 适量
方法/步骤
1
取新鲜的梅花肉，洗净，捶打几次，便于腌制入味。
2
选取梅头肉半斤的量，切成长段腌制，姜片适量、4勺叉烧酱（把肉全部包裹起来的量），1勺豆瓣酱（可不放），耗油酱油蜂蜜适量（不放也行），放冰箱腌制一天，用牙签给肉戳洞（也可忽略）。
3
不粘锅，不放油，小火，先放肉煎一下，再把腌制的汁一起倒进去，盖上盖子，中途翻一次面，收汁后就可以出锅了。
4
注意煎的火候哦
5
出锅放凉，控油
6
切片装盘即可！！
注意事项
超级好吃，送饭一流！！
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