鸡骨片这样做也很美味的
食材
鸡骨片 500克
方法/步骤
1
鸡骨片剁成小块，洗净控干，加入料酒、盐、耗油、生抽和奥尔良腌料抓匀腌制10分钟
2
腌制好的鸡骨片加入1把淀粉，1把面粉搅拌均匀在腌制10分钟
3
锅中放油，油温五成热，下鸡骨片，中火炸熟，捞出控油盛盘，撒上孜然粉和辣椒面，比外面卖的还好吃
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鸡骨片 500克
鸡骨片剁成小块，洗净控干，加入料酒、盐、耗油、生抽和奥尔良腌料抓匀腌制10分钟
腌制好的鸡骨片加入1把淀粉，1把面粉搅拌均匀在腌制10分钟
锅中放油，油温五成热，下鸡骨片，中火炸熟，捞出控油盛盘，撒上孜然粉和辣椒面，比外面卖的还好吃