铜锣烧可是哆啦A梦最爱的食品,这款小食真是管饱,最适合它出现的场合就是在郊游路上三分饿时垫垫饥。
食材
1
低筋面粉 100g
2
牛奶 30g
3
鸡蛋 2个
4
细砂糖 27g
5
玉米油 10g
6
蜂蜜 10g
7
泡打粉 2g
8
盐 1.5g
方法/步骤
1
将鸡蛋、牛奶、玉米油、细砂糖、蜂蜜、盐一起搅拌均匀。
2
筛入低筋面粉及泡打粉,搅拌均匀。
3
盖上保鲜膜,静置30分钟。
4
锅子加热后,调制中小火,舀一勺面糊摊入平底锅中。待面糊表面有气泡,铲子能推动面饼时即可翻面。
5
放凉后即可夹入豆沙馅儿啦
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