孕妇的早餐做法,一般是注意摄入一些蛋白质含量比较丰富的食物,搭配粗粮、水果、蔬菜等碳水化合物,保证营养的均衡,又有助于宝宝的健康发育。孕妇早餐的做法,可以按照以下步骤进行。
工具/原料
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补充蛋白质
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注意碳水化合物摄入
首先是保证蛋白质的补充。
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早餐一杯250ml的牛奶。牛奶的选择中,鲜牛奶最好,其次是灌装纯牛奶。购买纯牛奶时要看一下奶脂量,奶脂量越高营养越丰富。
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冲泡定量的孕妇奶粉。用孕妇奶粉代替牛奶会更好。孕妇奶粉的配方会更有针对性,富含孕妇需要的叶酸、唾液酸SA等成分,更有利于胎儿的健康发育。注意:牛奶和孕妇奶粉二选一即可。奶粉比较热气,体质不适的准妈妈可以用牛奶代替。
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保证一个鸡蛋的量。水煮蛋最好,煮蛋时间要超过8分钟,才能彻底去除鸡蛋中常见的沙门氏菌。水煮蛋不仅富含蛋白质,而且最容易被吸收转化,又能有效抑制饥饿感,防止孕妇进食过多造成肥胖。早餐吃效果最好。
其次是摄入碳水化合物。
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孕妇在日常饮食中,如果缺少对碳水化合物的摄入,就容易引起血糖含量过低、心悸、困乏等问题。碳水化合物也是对胎儿健康发育必备的保障。粗粮、水果和蔬菜都是人体碳水化合物的必要来源。
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粗粮的选择包括:玉米、番薯、马铃薯、小米、大米等。其中要注意的是,食用要适量。碳水化合物最终会被人体分解为葡萄糖而被吸收,长期过量食用会拉高孕妇的血糖指数,影响胎儿的新陈代谢;量不足会产生酮体,酮体进入羊水后会影响胎儿的正常发育。早餐可以选其中的1-2样作为主食。
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水果也是人体碳水化合物的重要来源。对水果的选择,需要注意两点:补充维生素C,糖分不会太高。草莓、柑橘、苹果、梨、樱桃、香蕉都是比较理想的选择。每天200-400g为宜,早餐可以先进食60g左右。
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新鲜蔬菜孕妇可以经常食用的蔬菜有:菠菜、西兰花、茼蒿、茭白、西红柿、萝卜、甘蓝等。每天需保证半斤以上的量,早餐可以食用50g左右的蔬菜。
注意事项
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孕妇早餐的做法主要是注意营养均衡,其次是忌糖量多、性质太寒的食物。
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也需要根据检查结果来调整早餐结构。
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最后,漂亮的妈妈们帮我点个赞咧~
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