核桃仁、芝麻、豆子、胡萝卜、蔬菜、牡蛎、蛋、奶、何首乌、枸杞
核桃仁核桃仁富含B族维生素、维生素C、胡萝卜素、蛋白质、油脂、糖类等多种元素，对补肾养血、通润血脉、润肌乌发有很好的作用。核桃美味营养的食物，经常吃核桃仁能起到非常好的乌发作用，还能使我们的皮肤更加的细腻，有效使白发变黑发。
芝麻黑、白芝麻含有亚油酸、棕榈酸等不饱和甘油脂，并防止头发质脆、干燥、易断，从而起到护发作用。对头发早白有很好的治疗作用。
全谷类小麦、小米等等全谷类的食物，这些食物中含有丰富的锌、铁、维生素B，不仅可使白发变黑发还对牙齿健康非常有利。
豆子红豆、绿豆等等所有豆类不仅可以提供丰富的蛋白质，促进头发的生长，还含有丰富铁、锌元素和维生素H，如果缺乏这些元素将导致头发易脆断。
胡萝卜胡萝卜是人体维生素A的重要来源，维生素A可以促进头皮的健康，使发质闪亮。
绿色的蔬菜绿色的蔬菜也是很好的护发食物，如菠菜、有效补充维生素A和C，可以有效促进白发变黑，有利健康。
家禽鸡，鸭等家禽的肉可以提供蛋白质保证你头发的健康，缺乏高质量的蛋白质将导致头发易脆断。家禽提供铁元素，更容易让人体吸收。
牡蛎牡蛎中的锌是一种真正的作用很大的抗氧化剂，另外还可从全谷类、坚果、牛肉、小羊羔肉等食物中获得丰富的锌，抵抗头皮、头发的衰老。
蛋蛋是日常生活中最容易获得蛋白质的方式之一，蛋类富含维生素B12和维生素H。是重要的美容养发营养素。
脱脂奶酸奶、脱脂牛奶是获得钙的好源泉，而钙是对头发生长起到重要作用的矿物质。
何首乌经常食用可令头发乌黑，皮肤光泽美润，因为何首乌富含卵磷脂、铁、锰、钙、锌、淀粉、脂肪等多种元素，有补肝肾、益精血的功效。
枸杞可促进细胞生成、皮肤细嫩、明目乌发，因为枸杞富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、亚油酸、铁等多种元素。
白发变黑发食疗要适当安排， 经常食用。