炒一盘解腻菜
食材
1
土豆片 150克
2
胡萝卜丝 100克
3
料酒 10克
4
十三香 2克
5
酱油 20克
6
蚝油 10克
7
鸡精 4克
8
盐 3克
方法/步骤
1
土豆去皮切丝寖泡片刻，去掉淀粉。
2
胡萝卜丝
3
热锅凉油放入葱姜蒜爆香
4
加入土豆片翻炒，添加料酒十三香。
5
放入胡萝卜丝翻炒
6
加入少许酱油耗油，盐鸡精出锅。
7
盛入盘中，清淡可口。
上一篇：家常凉拌土豆胡萝卜丝
下一篇：凉拌土豆丝胡萝卜丝