最爱韭菜鸡蛋饺子，一起看下家常版的怎么简单做韭菜饺子
食材
1
韭菜 适量
2
鸡蛋 适量
3
盐 适量
4
调味料 适量
方法/步骤
1
首先准备食材，韭菜洗净，切成韭菜沫。
2
然后鸡蛋打散，一个鸡蛋放入一勺水，然后锅里放油，油热倒入鸡蛋，翻炒鸡蛋，将其炒成小颗粒。
3
接着将炒好的鸡蛋和韭菜沫，放在一起，撒入食盐等调味，搅拌均匀。这样饺子馅就做好了。
4
然后开始做饺子皮了，将醒好的面团揉成细细的长条。
5
然后用刀将其切成小段。
6
接着就用擀面杖将其擀成薄薄的原形状。
7
然后将馅子放入饺子皮中，捏出自己想要的形状，边角捏牢。
8
然后锅中放入水，水开后放入包好的饺子，素饺子煮两水就好了。盛出就可以吃啦。
注意事项
希望小伙伴们喜欢。
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