软软糯糯的南瓜,在某些地区,是冬至进补的传统美食,今天小编就来分享一道色香味俱佳的蒸南瓜。
食材
1
南瓜 1块
2
红枣 5枚
3
冰糖 1把
方法/步骤
1
首先是给南瓜去皮,清洗南瓜后,用刀削去外面的老皮。
2
接下来,是将里面的南瓜籽取出。
3
将南瓜切成薄片,这样更容易烂熟。
4
如果不想麻烦费事,可以直接上蒸锅了。若想有更好的口感,可以在盘子里再增加红枣和冰糖。
5
最后一个步骤,就是开大火,盖上锅盖蒸南瓜啦!
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等到南瓜蒸软蒸烂、冰糖也化了,一盘可口的甜品就可以上桌啦!
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