这个吐司非常的松软，很适合手撕着吃。这个面包在整理图片时才发现变色了，真讨厌这太阳。这是我早上六点多起来拍的照片，太阳正好晒在阳台上的红纸，反射到面包上，弄得面包都变了色，本来白白的吐司，现在变得有点粉色，在整理图片时才发现这一点，唉。
食材
1
高筋面粉 325克
2
酸奶 170克
3
鸡蛋 1个
4
黄油 30克
5
细砂糖 30克
6
酵母 3克
7
奶粉 15克
8
盐 3克
方法/步骤
1
将所有材料依次放入面包桶内，液体放底下。（黄油除外）。
2
将面包桶装入面包机内。
3
启动面包机的和面程序，和面20分钟。
4
再加入软化的黄油，再次启动面包机和面程序20分钟。
5
20分钟后面团基本就出薄膜了。
6
将面团分成三个小面团，滚圆盖保鲜膜松驰15分钟。
7
15分钟后取一个面团擀成椭圆形。
8
由上至下卷起。
9
将搅拌棒取出，然后放入面包桶内。
10
面包桶装入面包机内。
11
启动面包机的发酵功能，发酵至八分满，大概1小时左右。
12
然后刷上鸡蛋液。
13
启动面包机的烘烤功能，设定30分钟。
14
30分钟后，面包已经烤好了。
15
最后趁热倒出放至手温，用保鲜袋装起。
16
成品
注意事项
面包桶用锡纸包上可减少温底，让面包的皮变得薄一点，上色浅一点。
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