下面给大家分享一下韭菜炒蛏子的做法
食材
1
蛏子干 适量
2
韭菜 适量
3
姜 适量
4
蒜 适量
5
泡椒 适量
6
二荆条 适量
7
料酒 适量
8
生抽 适量
9
盐 适量
10
鸡精 适量
方法/步骤
1
提前泡好的蛏子干去掉内脏，清洗干净
2
韭菜清洗干净，切成小段.
3
二金条姜蒜准备好。
5
翻炒几分钟后加入料酒，盐,蚝油生抽
6
最后倒入韭菜翻炒两分钟后加入鸡精即可出锅
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