馄饨的做法。
食材
1
肉 1块
2
馄饨皮 20个
3
香菜 3根
4
香油 适量
5
葱姜 适量
6
鸡精 适量
7
盐 适量
8
开水 适量
方法/步骤
1
把肉用绞肉机打成肉末。也可以买肉末的。
2
把打好的肉末放入盆里备用。
3
买做好的馄饨皮。
4
香菜洗干净切段备用。
5
把葱姜用适量开水浸泡，把泡好的水分次倒入肉馅内，并朝一个方向搅动，少量多次加入放入冰箱内冷藏一会就可以了。
6
开始包馄饨了。我就会包一种形状的。包好后在锅里煮5-6分钟就可以啦。在碗里放入香菜段、鸡精、虾皮、盐、香油、紫菜放入煮好的馄饨就可以开吃了。
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