今日馋鸡肉了,我们一起做个红烧小鸡腿吃吧,2020红烧小鸡腿做法。
食材
鸡腿 适量
方法/步骤
1
先把小鸡腿改刀,凉水下锅,加上料酒焯水、冲洗干净备用。
3
再倒入煮好的小鸡腿,翻炒出水分。
4
然后加入一勺料酒、一勺生抽、半勺老抽、大火翻炒。
5
最后加入淹没鸡腿的清水,加上两块冰糖和适量食盐,大火煮开。
6
煮至汤汁浓稠,撒上小葱花,好吃的红烧小鸡腿就做好啦。
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