这阵老一个人在家吃，没什么不好，不好的不知吃什么好！有点难煮，菜也不好买！好吧，就来个炸酱面吃吃吧！
食材
1
秋葵 3根
2
胡萝卜 1根
3
土豆 1个
4
香菇 5朵
5
面饼 1个
6
猪肉 200克
7
清水 200ML
8
生抽 3茶匙
9
黄豆酱 1勺
10
花生油 3茶匙
11
食盐 3克
方法/步骤
1
准备好食材
2
胡萝卜、土豆洗净剥皮
3
把香菇、秋葵、土豆、胡萝卜切丁
4
猪肉剁成肉末，用花生油、盐、水淀粉调味，腌制1小时
5
下油锅、翻炒肉末
6
放入1勺黄豆酱调味，翻炒几下
7
放入香菇、秋葵、土豆、胡萝卜丁翻炒
8
加入200ML热开水
9
加入3勺生抽调味
10
倒入芡汁，大火烧开收汁即可
11
另起锅，把面条煮熟捞起
12
煮好的面条盛出，淋上肉末酱即可
注意事项
用水淀粉、白糖、清水做一个芡汁
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