这是一道老长沙人提起就会流口水的小吃，记忆中儿时的味道
食材
1
桃子 适量
2
杨梅 适量
3
紫苏 适量
4
姜 适量
5
白糖 适量
6
盐 适量
7
米醋 适量
方法/步骤
1
杨梅盐水浸泡10分钟，凉开水冲洗，晾干。
2
桃子用盐搓洗干净，晾干。我用的是长沙本地的毛桃，脆甜脆甜的。
3
生姜去皮，洗净晾干。
4
紫苏洗净晾干。
5
白糖
6
先放一层白糖，再铺一层姜丝。
7
桃子去核，铺一层桃，一层杨梅。
8
放一层紫苏。
9
反复这样铺几层。
10
最后放一点食用盐和米醋，在倒入适量的冷开水。
11
密封冷藏。等到汤汁变成红色就可以吃了。
12
成品??
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