超美味的西芹拌鳗鲞，每一口都是满满的幸福！
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
准备好食材
2
鳗鲞用温水浸泡30分钟，漂净。
3
切大片，放入大盆
4
加料酒，姜丝，隔水蒸15分钟，
5
取出，去骨头.
6
撕成小块待用.
7
西芹去粗筋，洗净切薄片.
8
锅里水开，放些油，盐，把西芹放入焯一下捞出。
9
加些油，盐，鸡精，搅拌入味。
10
鲜香味美！
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