工具/原料
1
健脾开胃 减肥瘦身
2
山楂;糯米(或大米); 清水;冰糖;
3
山楂中富含的营养成份,能增加胃中的酵素,对胃中的油腻食物,脂肪具有较强的消化作用,是减肥消脂的好帮手。
步骤/方法
1
1 山楂洗净后,备用。糯米洗净后用冷水浸泡2个小时后沥干水份。
2
2 锅中倒入12杯清水,大火煮开后倒入山楂。
3
3 煮15分钟后,捞出山楂,倒入糯米,继续用中小火煮1小时,最后加入冰糖调味即可。
4
4 用大米代替糯米煮粥,口感会比较软,没有QQ的感觉,但是对消化功能不好的人而言,还是选择大米好了。
注意事项
1
饮食特点 山楂的功效: 一、防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。 二、开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂。 三、山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效。 四、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻。
2
饮食禁忌 老少皆宜,胃酸分泌过多者勿空腹食用,其他不限。
上一篇:山楂泡水喝的禁忌及副作用