好吃好吃
食材
红薯 5斤
方法/步骤
1
把红薯稍皮洗干净
2
然后再把它切成排骨形式5里厚，长方形。切完之后在太阳底下晒干水份，大概晒3,4个钟。
3
把油放到锅里烧开，再把晒干的红薯片全部放到烧开的油了，大概要炸一个钟，在锅里要时不时动一下不要让它粘锅底。见它有点硬浮出油面就证明可以出锅了。香甜的炸红薯就算完成了。
注意事项
1
烂的 不要
2
不要切得太薄
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