羊肉粉汤具有滋阴补肾壮阳补身的功效
食材
1
牛肉 1000克
2
羊肉 25克
3
菠菜 30克
4
粉条 20克
5
豆腐 30克
6
西红柿 1个
7
香菜 适量
8
生抽 适量
9
胡椒粉 适量
10
料酒 适量
11
醋 适量
12
盐 适量
13
八角 适量
14
姜 适量
15
葱 适量
方法/步骤
1
羊肉、豆腐、西红柿、香菜分别洗净准备好。
2
菠菜洗净，粉条用开水泡好。
3
羊肉切成小块，冷水下锅焯去浮沫。
4
捞出来备用。
5
豆腐切丁，西红柿切块，香菜切末备用。
6
菠菜用开水烫一下去除草酸。
7
锅中加入牛肉汤，放入羊肉。
8
放粉条、豆腐、西红柿。
9
加入生抽、醋调味后小火煮5分钟。
10
加入菠菜和香菜。
11
最后加盐调味即可。
12
美味出锅喽！
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