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紫薯养生糯米饼

本人一直都很喜欢紫薯,喜欢那软软的,甜香的味道。紫薯软软的,甜甜的,芝麻香香的,酥脆酥脆的,两者放到一起不但不矛盾,反而搭配的如此和谐。
食材
1

芝麻 少许

2

糯米 50g

3

紫薯 30g

4

白糖 适量

5

牛奶 适量

6

油 适量

方法/步骤
1

紫薯上锅蒸熟。出锅碾碎,趁热加白糖。搅拌均匀以后,加入一点热牛奶。然后把糯米粉放进去。揉成面团。

2

然后把面团手用一块一块捏成小团

3

小团沾一点点蜂蜜,比较容易会沾上芝麻。把芝麻裹满整个小团

4

然后用手按成饼状。把烤盘上刷一层油。饼才不会沾连。然后饼上也轻轻的刷一层油。排在烤盘上。

5

烤箱一百六十度到一百八十度,据自家烤箱来订温度。烤十到十五分钟就好。

注意事项
1

、家里没有烤箱的,可以用平底锅代替,但是火候要掌握好,不然容易焦了。

2

2、芝麻烤过会更香

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