米椒炒鸡丝的做法
食材
1
鸡脯肉 500g
2
青红小米椒 各100g
3
盐 10g
4
味精 5g
5
鸡精 10g
6
白糖 10g
7
老抽 10g
8
耗油 10g
9
水淀粉 50g
方法/步骤
1
将鸡脯肉切丝码味和小米辣一起过油
2
将盐、味精、鸡精、白糖、老抽、耗油、水淀粉勾入小碗中对成味汁
3
锅里放油加入原料烹入味汁炒匀即可
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鸡脯肉 500g
青红小米椒 各100g
盐 10g
味精 5g
鸡精 10g
白糖 10g
老抽 10g
耗油 10g
水淀粉 50g
将鸡脯肉切丝码味和小米辣一起过油
将盐、味精、鸡精、白糖、老抽、耗油、水淀粉勾入小碗中对成味汁
锅里放油加入原料烹入味汁炒匀即可