黄芪，又名黄耆，为植物和中药材的统称与当归瘦肉一起焖制，味道清甜鲜美，更是补血神器。
食材
1
枸杞 10克
2
黄芪 15克
3
当归 20克
4
红枣 20克
5
猪瘦肉 150克
6
姜片 少许
7
盐 2克
8
鸡粉 2克
9
料酒 8毫升
方法/步骤
1
1 洗净的猪瘦肉切条，改切成丁，备用。
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2 砂锅中注入适量清水烧开，放入切好的瘦肉。
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3 加入洗净的枸杞、黄芪、当归、红枣。
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4 倒入姜片，淋入料酒，搅拌匀。
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4 倒入姜片，淋入料酒，搅拌匀。
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6 揭开盖子，放入适量盐、鸡粉。
7
7 用勺拌匀调味。
8
8 关火后盛出煮好的汤料，装入汤碗中即可。
注意事项
1
与猪肉搭配相宜的食材 红薯 降低胆固醇 芋头 可滋阴润燥、养胃益气
2
与猪肉搭配相克的食材 田螺 容易伤肠胃 茶 易引发恶心、呕吐、腹痛
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