关于SHMS三年制本科课程BA（Hons）设置国际酒店管理、酒店与项目管理、项目管理其实选学校，除了知道自己的条件能申请什么类型的学校，更重要的是要对学校的课程设置有一定的了解，以便于对未来的学习有一个明确清晰的愿景和计划。简介：SHMS的本科课程不仅涵盖酒店的运作和行政管理知识与实务操作、同时也结合了工商管理和新兴的会展项目课程。大家都知道，SHMS的科城校区是有五星酒店改造，让学生从入学那天起就以酒店人的角色学习和生活。同时每个学年有一个学期是带薪实习，可以选择在瑞士、美国、英国、澳洲、迪拜、马尔代夫、毛里求斯、葡萄牙等世界各地进行。第一学年（五星校区）餐饮部运作与管理学期一 在校学习餐饮部生产理论与实务、餐饮部服务理论与实务、餐饮管理、餐饮部成本控制、酒类及酒吧管理、款待业研究、基础会计、信息系统、个人发展规划及沟通技巧、实习与就业指导、二外（法语或德语）学期二 实习瑞士或海外，4-6个月带薪实习第二学年（五星校区）学期三 在校学习前台部运作（OPERA系统）前台部管理房务部管理与运作管理原则项目管理入门宴会及项目管理旅游观光地理学市场营销财务会计商务沟通二外（法语、德语或西班牙语）学期四 实习（同学期二）第三学年（中心校区）学生可以选择在学期无与学期六之间进行半年全球带薪实习）国际酒店管理/酒店与项目管理/项目管理学期五 在校学习（A+B）A：公共课程（10门）经济学、市场管理、人力资源管理、管理会计、独立调研策划、受益管理策略、项目管理、会展市场研究、职业发展规划、二外B：专业课程B1：国际酒店管理（A+B2）项目策划 项目组织学期六 在校学习（A+B）A：公共课程（4门）战略管理 独立课题 跨文化管理与领导 当代行业趋势B：专业课程B1：国际酒店管理餐饮也 人力资源管理和经营国际度假村和水疗管理B3：项目管理可持续项目管理 创业学与项目创新 国际项目管理(如有不同，以SHMS校方官方发布为准）
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