妹子喜欢吃木瓜,平时削皮了就直接抱着啃了,冬天冷嘛,就来一个蒸木瓜咯!
食材
1
木瓜 半个
2
红枣 4颗
3
炼乳 1勺
方法/步骤
1
取新鲜整木瓜一个,洗干净外皮,晾干备用!
2
对半切开木瓜,去仔去白丝!再冲洗一遍!需要注意的是,木瓜蒂那里先不挖,等熟了可以不吃蒂的!
3
将红枣洗干净,切小片,放在木瓜中间的凹槽里!
4
如果怕木瓜不能固定,可以在木瓜背部稍微削一下可以让木瓜稳住!然后再放到锅中蒸它!
5
蒸个15分钟就好,关火端出来,先把红枣片儿用勺子掏出了放在碟子里,然后加入一勺的炼乳在木瓜凹槽中!
6
小心的把木瓜的肉肉一片一片的削出来,记得用铁勺子喔,削好了放入红枣片儿进去搅拌一下,趁热吃喔,你会发现真的很好吃!
7
当当当,这是妹子的战果!
注意事项
小心防烫哈 !
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