肉末茄子卤怎么做，相信很多朋友们遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就给大家分享一下个人经验，希望可以帮助到大家。
食材
1
生抽 20g
2
葱丝 20g
3
肉末 50g
4
茄子 100g
5
盐 10g
6
鸡精 10g
7
油 10g
方法/步骤
1
茄子切成丝，锅中倒油。
2
放入葱丝爆香，放入肉末、茄子翻炒。
3
加盐、鸡精、生抽，炒至茄子成熟即可。
4
总结如下。
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生抽 20g
葱丝 20g
肉末 50g
茄子 100g
盐 10g
鸡精 10g
油 10g
茄子切成丝，锅中倒油。
放入葱丝爆香，放入肉末、茄子翻炒。
加盐、鸡精、生抽，炒至茄子成熟即可。
总结如下。