简单又美味苦菜煎蛋的做法，一分钟学会
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
苦菜去根洗净
2
锅中加水烧开加入少许的盐放入苦菜焯水
3
将焯过水的苦菜放入凉水中过凉
4
将苦菜剁碎放入碗中
5
打入鸡蛋将切好的葱末放入
6
放入盐 虾皮继续拌匀
7
锅中加入橄榄油烧热
8
将蛋液倒入锅中 盖上锅盖中火慢慢煎
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