海鲜菇是新鲜菌菇的一种，有较长的菌杆，和白玉菇比较起来，感觉形状、颜色有点相似，但是海鲜菇的体积要比白玉菇大了很多。这道【彩椒海鲜菇】是用胡椒酱烹制而成的菜肴，味道好极了。
食材
1
海鲜菇 200克
2
彩椒 200克
3
油 1汤匙
4
黑胡椒酱 20克
5
盐 3克
6
葱 适量
步骤/方法
1
主辅料： 海鲜菇 彩椒
2
把海鲜菇洗净切段
3
把彩椒洗净切块
4
锅烧开水，放入海鲜菇汆烫，烧开后即可捞出，沥净水分
5
热油，炒香葱花
6
放入彩椒翻炒均匀
7
加入黑胡椒酱，将其炒匀
8
放入沥净水分的海鲜菇
9
炒匀后，加少许盐调味
10
继续翻炒均匀，即可关火
11
出锅装盘，即可上桌品味
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