既简单又颜值超高味道超好的咸口小吃田园土豆饼，做起来简单，真的是美味可口。
食材
1
土豆 600克
2
面粉 100克
3
葫芦卜 40克
4
玉米粒 40克
5
四季豆 60克
6
洋葱 30克
7
食盐 10克
8
花椒粉 4克
9
植物油 60克
方法/步骤
1
准备所有材料，玉米煮熟、四季豆焯水。
2
土豆放蒸锅里蒸熟。
3
各色材料切丁，土豆去皮，并用勺背压成土豆泥
4
加入各色菜丁，混合均匀。
5
加入盐和花椒面，搅拌均匀。
6
视需要加入适量面粉，搅拌成软硬适中的混合物。
7
平底锅加少量油，取适量土豆泥团成球，并压成圆饼，油七成热时，放入土豆饼。
8
正面煎好后用铲子翻面，煎背面，两侧都上色后，土豆饼就煎好了。
注意事项
1
四季豆必须先焯水。
2
若太湿可加些面粉，太干可加少量水，菜品会出水，因此加水要慎重。
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