小编今天用水晶预拌粉教大家简单快速的制作出高端、大气又时尚的潮流月饼，这款水晶月饼不仅美观、晶莹剔透，而且美味，重点是在家里也可以做出来，招待客人也好，送礼也好，送给小情侣、小恋人也好，都格外的显得有诚意。
食材
1
水晶预拌粉 80g
2
饮用水 适量
3
高麦芽糖浆 适量
4
番薯馅料 适量
方法/步骤
1
水晶月饼粉和72g常温水，充分搅拌，混匀
3
大火蒸15分钟，取出，包入番薯馅料，入模，成型。
注意事项
1
糖浆要煮沸后再加入；
2
面粉水和糖浆要充分搅拌均匀；
3
蒸煮时的器皿最好是上口径与下口径几乎同一垂直线或者接近；
4
模具要上少许油
5
一定要趁热入模；记得带手套，注意安全
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