一般人都不能忍受苦瓜的味道，但是苦瓜毕竟很有营养啊，还是适时吃一点吧
食材
1
鸡蛋 2个
2
苦瓜 1个
3
豇豆 100g
4
大蒜 3片
方法/步骤
1
准备食材，将大蒜、苦瓜、豇豆、鸡蛋分别洗净，切好备用
2
锅中倒入适量色拉油，放入鲜大蒜，翻炒
3
再把搅拌好的鸡蛋液倒入，不停搅拌几下，中火
4
然后将切好的苦瓜片倒入，不停翻炒，大火持续
5
加一点水，放盐，翻炒均匀，大火不停翻炒
6
然后就可以出锅了，味道很鲜美~赶紧尝一口吧
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