阿胶有补血养颜，提高人体免疫力，改善睡眠质量等等太多的功效了，可很多人都会嫌它不好吃，不方便吃。其实最简单的，最方便，也最实用的吃法就是做成阿胶糕了。 下面小编带大家一起去做
食材
1
阿胶 250G
2
核桃仁 200G
3
黑芝麻 250G
4
冰糖 200G
5
枸杞 100G
6
黄酒 250G
方法/步骤
1
1.准备好黑芝麻(想要更香，可小火炒一下），核桃可用烤箱烤熟，红枣切小块，枸杞，冰糖打成粉
2
2.阿胶打成粉，倒入干净的搪瓷锅内，加入黄酒，文火煎煮，去除腥味
3
3.待阿胶全部融化并起泡沫时，加入红枣，黑芝麻，枸杞，冰糖。不停搅动拌匀，防止粘着锅底，看锅里的东西粘稠到胶状时，阿胶糕已经熬成
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4.把干净的器皿抹上一层油，熬好的阿胶糕倒入压紧，冷却后切成块状。（必须冷却凝固）
注意事项
1
切片后放在封闭的盒子或罐子里
2
体质虚弱者每天早晚一片，睡眠不好的人晚上泡脚后吃一片，有利睡眠
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