食材
1
馄饨皮 1斤
2
鲜肉 300g
3
鸡蛋 1个
4
鲜平菇 250g
5
葱 2根
6
香菜 3根
7
虾皮 适量
8
紫菜 适量
9
生抽 5勺
10
蚝油和老抽 各1勺
11
盐 适量
12
生姜粉 少许
13
香油 2勺
14
胡椒粉 少许
方法/步骤
1
准备材料：鲜肉300克，馅碎，蘑菇250克，洗净煮熟，肉末，鸡蛋1个，韭菜2个，馄饨皮1斤。?
2
把鸡蛋，蘑菇，葱和姜混合在一个碗里。？（平菇可加入肉馅中，增加馅料的新鲜度，降低纯肉馅的油腻度！）
3
然后加入生抽2勺，老抽半勺，蚝油1勺，盐（根据个人口味建议少放点）香油1勺继续朝一个方向打匀。?
4
那是馄饨饺子。我妈妈说这叫“一袋肉”。这是我的包裹！?
5
准备大蒜和洋葱。?
6
准备好紫菜和虾皮。?
7
用低油爆香蒜和葱，然后加水。?
8
锅中加入酱油和盐，煮沸后将包好的馄饨放入锅中。
9
锅再次烧开后调入蚝油，加入虾皮，紫菜和香菜，起锅前再加入香油，胡椒粉和味精就大功告成啦！上碗可以准备开吃咯！?
上一篇：怎样调美味的猪肉香菇肉馅呢
下一篇：美味的香菇鲜肉饺子