黑木耳炖豆腐!其富含丰富的蛋白质、钙、铁等有益物质，对三高也有很好的食疗保健作用。
食材
1
黑木耳 50克
2
豆腐 500
3
葱花 5克
4
生姜 10
5
菜油 20克
6
食盐 4克
7
鸡精 2克
8
味精 可适当也可不放
方法/步骤
1
首先将木耳洗尽泡发，将豆腐切成小方块，各项调料制备。将这个锅烧热，倒入油。
2
将生姜切碎倒入锅中预热，然后放入豆腐，将豆腐炒致金黄，也可以适当的放入两个小米辣，之后放入适量的水。
3
烧致半成熟的时候放入盐和味精还有葱花，然后待熟起锅。
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