路边摊炸萝卜丝饼配方!
食材
1
萝卜丝 250克
2
鸡粉 1勺
3
中粉 150克
4
植物油 50ml
5
香葱 一根
6
盐 10g
方法/步骤
1
萝卜用刨子刨成细丝
2
加点盐、鸡粉
3
加入葱花拌匀备用
4
盆里放入中粉
5
加入适量的清水和一点盐搅拌均匀成糊状
6
萝卜丝模子放入油锅中先加热
7
舀一勺面糊倒入模具中
8
加入适量的萝卜丝
9
再加入适量的面糊
10
放入热油锅中炸
11
炸至表面呈淡金黄色后,脱模继续炸至表面金黄色
12
捞出后用厨房纸巾吸干油分,我的量一共做了6个
总结
1、萝卜用刨子刨成细丝2、加点盐、鸡粉3、加入葱花拌匀备用4、盆里放入中粉5、加入适量的清水和一点盐搅拌均匀成糊状6、萝卜丝模子放入油锅中先加热7、舀一勺面糊倒入模具中8、加入适量的萝卜丝9、再加入适量的面糊10、放入热油锅中炸11、炸至表面呈淡金黄色后,脱模继续炸至表面金黄色12、捞出后用厨房纸巾吸干油分,我的量一共做了6个
注意事项
按照步骤来就可以
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