小菜花椒油萝卜丝

1.萝卜宜选短小圆润的2.刨子去皮3.四边切开，切丝4.下盐，筷子拌匀，腌渍30分钟5.用力捏干腌渍出的“臭”水，下糖、盐调味6.切葱花，堆在拌匀的萝卜丝上，藤椒油烧热，淋上即可7.用力捏干腌渍出的“臭”水，下糖、盐调味