煎饼油条豆浆，这是不少人餐桌上的早餐，外面买的始终怕不卫生，所以还是自己动手做着吃比较放心。今天就来说下煎饼的简单做法。
食材
1
面粉 150G
2
香葱 适量
3
鸡蛋 1个
4
发酵粉 适量
5
食盐 适量
6
花生油 适量
方法/步骤
1
面粉中加入适量的盐、发酵粉、1个鸡蛋、花生油揉至面光、盆光、手光。
2
这次做了两种口味的，一个是原味，一个是葱油味，揉好后醒面10分钟。
3
面醒好后，将面团分成等量的小剂子，然后用擀面杖擀薄。擀好后再次醒面10分钟。
4
小火热锅，放入适量花生油，放面皮煎至两面微黄。
5
香喷喷的煎饼就做好啦，做好后尽快食用，不然就不够香脆啦。
注意事项
花生油也可以换成普通的调和油，但是煎出来就没有这么香了。