秋葵是应季蔬菜，家常做法很简单，搭配猪肝主菜，营养均衡。
食材
1
秋葵 12支
2
蒜 适量
3
泰椒 适量
4
香葱 适量
5
耗油 半勺
6
生抽 2勺
7
陈醋 1勺
8
香油 适量
方法/步骤
1
秋葵清洗干净后，放入开水中焯熟，去头备用。
2
蒜清洗干净后，切碎，备用；泰椒切碎，备用。
3
香葱清洗干净，切碎，备用。
4
不沾锅内倒入适量食用油，烧热后，倒入蒜和泰椒爆香。
5
再加入半勺耗油、2勺生抽、1勺醋调成酱汁。
6
最后撒上葱花，翻炒几下。
7
把酱汁浇到煮好的秋葵上。
8
最后淋上少许香油，冷却后就可以食用啦！