菜豌豆作为厨房的常见食材，食用作用也很多，它可以解疮毒，益脾和胃、生津止渴、解渴通乳好多作用。对于产后的妇女，如果乳汁不下可以食用，菜豌豆的做法也是很多，炒制，煮粥都可以，下面的就是用菜豌豆炒制的一道美味了！
食材
1
菜豌豆 适量
2
姜 一小块儿
3
腊肠 适量
4
食用油 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
将菜豌豆摘好洗干净
2
接着做锅加水烧开，放入少许盐和油，倒入菜豌豆烫上十几秒，捞出过凉水备用
3
取一小块姜切沫备用
4
做锅放食用油加热，放入姜沫爆香
5
放入切好的腊肠炒到透明状
6
接着放入菜豌豆煸炒，加适量盐翻炒装盘
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