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春季小凉菜——凉拌黄瓜

原本是想做蓑衣黄瓜的,怎奈我的刀工真差,切的乱七八糟,所以美好的计划被打破,不敢乱用名,所以就叫它凉拌黄瓜吧。喜欢黄瓜,既可以当蔬菜,还能当水果。
食材
1

黄瓜 1根

2

橄榄油 适量

3

姜 适量

4

蒜 适量

5

酱油 适量

6

醋 适量

7

小米椒 适量

方法/步骤
1

黄瓜洗净,放在两根筷子中间

2

切片

3

一面切好后,翻另一面切

4

切好的黄瓜摆放在盘中

5

姜蒜切末,加入酱油和醋,加入橄榄油和小米辣

6

黄瓜上撒上适量的姜蒜末

7

将调好的汁倒在黄瓜上

8

撒上香菜即可

注意事项

黄瓜我没切好,还需再次锻炼

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