美味凉拌金针菇,做法简单又好吃
食材
1
金针菇 200克
2
芹菜 50克
3
红椒 50克
4
蒜 10克
5
葱 10克
6
生抽 10克
7
醋 10克
8
香油 10克
方法/步骤
1
芹菜、辣椒切丝
2
金针菇冷水下锅焯水,捞出过凉
3
芹菜、辣椒焯水过凉,放在金针菇上
4
碗中倒入一勺生抽、一勺醋、一勺香油、适量蒜末、葱花,搅拌均匀
5
将调好的汁浇在金针菇上,淋上热油
6
搅拌均匀就可以吃了
注意事项
用量仅供参考
金针菇 200克
芹菜 50克
红椒 50克
蒜 10克
葱 10克
生抽 10克
醋 10克
香油 10克
芹菜、辣椒切丝
金针菇冷水下锅焯水,捞出过凉
芹菜、辣椒焯水过凉,放在金针菇上
碗中倒入一勺生抽、一勺醋、一勺香油、适量蒜末、葱花,搅拌均匀
将调好的汁浇在金针菇上,淋上热油
搅拌均匀就可以吃了
用量仅供参考