夏天凉拌菜是首选
食材
1
金针菇 一盒
2
胡萝卜 半根
3
大蒜头 半个
4
糖 一勺
5
鲜酱油 少许
6
盐 一小勺
7
醋 两大勺
8
干辣椒 四个
方法/步骤
1
金针菇去根洗尽，大蒜头掰开切碎。
2
水烧开，金针菇放入，烧开，撩起，冷却，放盘！
3
起油锅，少量油，放过准备好的，蒜，辣椒，倒入鲜酱油，醋，放糖，少盐，翻炒，待香味起，浇在金针菇上，拌一拌即可！
注意事项
1
根据个人口味选择辣椒或糖！
2
金针菇切根洗尽后，最好用手掰一掰，使其一根一根，不要粘连！
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