健康的饮食有助于身心健康。
食材
土豆 2个
方法/步骤
1
两个土豆去皮洗净。
2
用擦丝器把土豆擦成丝或者刀切
3
用水清洗土豆使其变脆，直到水变清。
4
准备大蒜葱末，起油锅，下大蒜，放辣椒油和少许花椒粉炒匀。
5
闻到蒜香后把土豆丝下锅爆炒。
6
炒匀后撒入葱花放盐，继续翻炒几下后出锅即可。
注意事项
火候要掌控好
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