牛肉丸子面条
食材
1
金龙鱼家常劲道麦芯挂面 100克
2
牛肉 100克
3
牛筋丸 200克
4
鸡精 20克
5
盐 20克
6
生粉 5克
7
自制蒜头油 5克
8
沙茶酱 4克
方法/步骤
1
准备好材料；
2
牛肉加入沙茶酱和生粉搅拌均匀后腌制两小时以上；
3
锅里煮开水后放入牛筋丸子煮，煮出香味后放入金龙鱼面条煮；
4
面条煮软后放入生菜，生菜容易熟，不宜煮太久；
5
再放入腌制好的牛肉；
6
接着在锅中加入盐、鸡精，一匙蒜头油即可。（用剁碎的蒜头放入热好的油锅中炸至稍微金黄，蒜头油就这样制作好了）。
注意事项
1
注意温度
2
注意时间