用色彩饱和的红心火龙果来做个梦幻的冰棒
食材
1
火龙果 1个
2
柠檬汁 可选
3
自制酸奶 适量
4
糖粉 可选
方法/步骤
1
准备好材料,酸奶最好用浓稠一些的,这样冻出来的冰渣会少; 自制酸奶如果不甜可以加些糖粉调和;
2
冰棒模注入1/3的酸奶,插上冰棒棍,放入冰箱冷冻30分钟;
3
火龙果切块,加入料理机打成泥; 火龙果的味道一般比较清甜,没有一般水果风味强烈,也可以加入一些柠檬汁和糖粉,丰富它的味道;
4
取120g酸奶与90g火龙果泥搅拌均匀,也可以根据自己的喜好来调整比例;
5
将步骤4中的混合物加入冰棒模约2/3的位置,放入冰箱冷冻30分钟;
6
再加入步骤3的火龙果泥,放入冰箱冷冻至完全凝固;
7
脱模的话只需将冰棒模对着水冲一会就好啦~举起你的仙女棒变漂亮
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