家庭版本~
食材
1
白菜 （帮）300克
2
干辣椒 2个
3
蒜瓣 3瓣
4
生抽 15毫升
5
陈醋 15毫升
6
盐 2克
7
玉米淀粉 10克
8
鸡精 10克
9
白糖 适量
步骤/方法
1
食材：白菜；
2
白菜切片块；
3
切好冲洗干净；
4
蒜瓣3瓣、干辣椒2个；
5
干辣椒切碎，蒜瓣切片；
6
取小碗调酸醋汁：生抽、陈醋、白糖、盐、鸡精、淀粉调和；
7
油锅热油；
8
倒入大白菜；
9
翻炒；
10
加入蒜片、干辣椒翻炒；
11
倒入酸醋汁；
12
完全入味，大火收汁；
13
出锅装盘；
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