你喜欢吃包子吗？菜馅的、肉馅的或者其它的，这些都可以做的。现在城市或乡镇呢，包子店很多随处都可以买到，如果自己在家做一回包子也是蛮有情趣的，不要苦恼于地方小或其它的理由，只是做做看也是不错的。实在不想做，就弄好馅送去加工也行的啦！
食材
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肉丁 四五斤
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菜干子 一盆
方法/步骤1
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马齿苋，是一种特色野菜。因其生命力极强，又有“长寿菜”之称。小编经常称其为“马叶菜”，把它做成菜干子，到过年时，取出来清洗干净。
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切好生姜葱花，如图所示，越细越好的那种。
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然后放在油锅里翻炒，加上生姜葱花食盐及作料炒香。
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将肉绞成肉泥，可以生的和马齿苋拌匀，凉透即可以准备做包子了。
方法/步骤2
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自己家里做包子要做好发面的工作，也可以买现成的发好了面在家做的。
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将面摘成一个一个的小面团，鸡蛋大小即可，用擀面杖擀成饼状，边上薄一点，中间稍微厚一点的那种，如图所示。
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将面皮捧在手里，放上馅，可以是肉的也可以是加上马齿苋干子的馅或者加上青菜的，方法都是一样的哦！
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然后，将面皮的一周如图所示，慢慢捏紧了，形成皱褶就行了，如图所示，模仿着做一定行的。
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将做好的包子分开放着，然后放进笼里蒸熟。
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包子取出来以后要凉开的，也不要一下子就放在一起，等凉了以后就可以收起来冷藏了。长时间不吃的要放进冰箱的速冻的！
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吃的时候用小笼蒸一下就可以做美味的包子早餐啦，很是宜人的！
注意事项
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生包子放在笼里的时候不要放得太近的，否则熟了就挤在一起了，取出来会破皮的，不好看
2
包子要放在一起是要凉了的时候才好的。