饮食关系着我们的健康。每天我们需要摄入的食物有米面类、蔬菜类、水果类、坚果类、茶饮类等等，但是你知道这些食物对我们身体有什么影响吗？下面小编就向大家介绍一些有预防和恢复癌症作用的食物！
工具/原料
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主食:地瓜、玉米；
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蔬菜:蘑菇、芹菜、西兰花、胡萝卜、卷心菜、海带、芦笋、水煮毛豆；
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坚果:开心果、红枣干；
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茶饮:豆浆、酸奶、绿茶、红酒；
方法/步骤 主食
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地瓜:检测到其提取物中有一种成分叫做氢表雄酮，这种物质能有效降低其食用者患结肠癌和乳腺癌的风险；另外该食物可预防肺气肿，建议吸烟者经常食用。
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玉米:玉米营养丰富，不仅提高人体免疫力，还能有效预防多种癌症；玉米须对人体也有益处，它能刺激促进人体分泌胆汁以及胆汁的排泄。
方法/步骤2蔬菜
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蘑菇:其提取物中有氨基酸、硒和维生素D，可有效降低食用者患胃癌和食道癌的风险；它的营养成分有助于增强人体淋巴细胞的免疫功能，所以还有提高人体免疫力的作用。
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西兰花:做熟后的西兰花富含叶酸、多种维生素和微量元素，能够有效预防直肠癌、乳腺癌、胃癌等多种癌症；同时西兰花可以抑制人体对葡萄糖的吸收，从而有助于糖尿病病情的控制和好转。
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胡萝卜:对卵巢癌有很好的预防作用；其提取物中含有维生素A和胡萝卜素，这两种成分对我们的眼睛非常有好处，不仅可以有效缓解眼睛疲劳和干燥，还能提高眼睛对颜色的辨别能力，预防夜盲症。
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海带:能预防多种癌症；其提取物中有一种成分可以诱使癌细胞自我毁灭，所以海带对癌症病人病情的恢复很有帮助。
方法/步骤3茶饮
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豆浆:喝豆浆好处非常多，可降低乳腺癌的发病率；对女性朋友的脏器有很好的保护作用，可延缓衰老，使您每一天活得健康，有活力！
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酸奶:其提取物中有抗菌物质成分，可以将癌细胞转化为乳酸，而乳酸又能够消灭导致癌症发生的物质，所以酸奶可有效预防多种癌症，需要注意的是，酸奶加热后将不再具有该作用，所以一定要凉着饮用哦！