一碗面粉2碗水，拌一拌放锅里一蒸，再浇上酱汁，柔软劲道，真香
食材
1
面粉 200克
2
生抽 1勺
3
味精 少许
4
醋 1勺
方法/步骤
1
取一空盆，盆中加入一碗面粉，倒入适量水，搅至成光滑的面糊。
2
接着再分三次将一碗清水加入面糊中，然后不停地朝一个方向搅动。
3
取一空盘，接着将面水倒在盘子里，面水不要倒太满。
4
起蒸锅，锅中加入适量清水，接着将盘子放入蒸锅，开大火蒸制20分钟。
5
取一空碗，接着碗中加入各种调味料，用勺子将酱汁充分搅拌均匀，备用。
6
将蒸好的面托取出，再改刀切成长条，最后将切好的面托放入盘中，备用。
7
然后将调制好的酱汁浇在面托上面，最后再撒上适量香菜即可。
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